Odpovědět:
Samotná buněčná membrána je vyrobena z fosfolipidové dvojvrstvy, zatímco jiné molekuly, které jsou připojeny k membráně, mohou zahrnovat proteiny, glykolipidy a cholesterol.
Vysvětlení:
Poznámka: mé vysvětlení může být omezeno na to, co se musím naučit pro svůj kurz.
Fosfolipidová dvojvrstva jsou vyrobena z fosfolipidů. Jedná se o molekuly, které mají dva zbytky mastných kyselin a fosfátovou skupinu, přičemž tyto dvojvrstvy vznikají ve vodném prostředí v důsledku amfipatických vlastností fosfolipidu. Konec mastné kyseliny je hydrofobní (odpuzuje vodu) a konec fosfátu je hydrofilní (přitahuje vodu).
Mezi fosfolipidy na každé straně dvojvrstvy jsou vloženy molekuly cholesterolu, i když se vyskytují pouze ve zvířecích buňkách. Většinou jsou hydrofobní, a proto jsou přitahovány ke středu na dvojvrstvu, ale hydroxylový konec je hydrofilní, a proto je přitahován na okraj membrány. Jedná se o typ lipidů zvaných steroidy, které se periodicky objevují v celé membráně a podporují stabilitu. Udržují tekutost membrány, ale také udržují membránu dostatečně tuhou, aby se nerozpadla.
Proteiny, které se vyskytují v buněčných membránách, zahrnují periferní nebo integrální proteiny. Integrální proteiny mají alespoň část svého hydrofobního charakteru, a proto jsou zcela, částečně nebo úplně zapuštěny membránou. Periferní proteiny jsou na povrchu hydrofilní, a proto nejsou uvnitř membrány. Často se připojují k povrchu integrálních proteinů, které se lepí z membrány.
Glykolipidy jsou připojeny k povrchu membrány a mohou pomoci s adhezí s jinými buňkami nebo molekulami.
Odkaz
Allott, Andrew a David Mindorff. Biologie: Oxford IB diplomový program. Oxford: Oxford UP, 2014. Tisk.
Jaké jsou molekuly v plazmatické membráně, které poskytují základní membránovou strukturu, buněčnou identitu a fluiditu membrány?
Tyto molekuly se nazývají fosfolipidy (zbytky 2 mastných kyselin s fosfátovou skupinou "hlava"). Mají sklon tvořit fosfolipidové dvojvrstvy, protože "zbytky" mastných kyselin jsou hydrofobní (odpuzují / nemíchají s vodou), zatímco fosfátové skupiny jsou hydrofilní (přitahují / mísí s vodou) v důsledku svého náboje. Plazmatické membrány buněk se skládají z fosfolipidové dvojvrstvy (hydrofilní "hlavy" směřují k vnitřním prostorům vody a vnějším povrchům
Jaké jsou speciální struktury v buněčné membráně, které umožňují průchod materiálů, jako je voda a cukr?
Všechny biologické membrány jsou obecně tvořeny proteiny a lipidy
Která část buněčné membrány je nepolární? Jak tato vlastnost přispívá k funkci buněčné membrány?
Hydrofobní ocasy. Fosfolipidová struktura se skládá z polární hlavy a dvou nepolárních ocasů. Tyto ocasy neumožňují, aby polární molekuly procházely nebo vystupovaly z membrány. Nedovoluje rozpustným materiálům, jako je glukóza, proteiny opustit buňku, kde omezují zbytečné polární molekuly do buňky. To hraje důležitou roli, aby membrána byla polopropustná.