Jaký druh vazby drží aminokyseliny v proteinu, který se tvoří?

Jaký druh vazby drží aminokyseliny v proteinu, který se tvoří?
Anonim

Odpovědět:

Peptidové vazby

Vysvětlení:

Aminokyseliny se mohou vázat spolu s a peptidová vazba za vzniku peptidu / proteinu. Jedná se o kondenzační reakci, to znamená, že se v této reakci vytvoří molekula vody:

'R' na obrázku označuje postranní řetězec aminokyseliny. Reakce probíhá mezi OH-skupinou na kyselé straně jedné aminokyseliny a H-atomem na amino-straně jiné aminokyseliny.