Jaké jsou příklady vlastností vody?

Jaké jsou příklady vlastností vody?
Anonim

Hlavními vlastnostmi vody jsou její polarita, soudržnost, adheze, povrchové napětí, vysoké specifické teplo a chlazení odpařováním.

Polarita

Molekula vody je mírně nabitá na obou koncích. Je to proto, že kyslík je více elektronegativní než vodík.

Podívejte se na video o proudu vody, která se ohýbá - v demu se používá plastové pravítko. Proud vody se ohýbá kvůli polaritě molekul vody.

Video z: Noel Pauller

Soudržnost

Vodíkové vazby drží molekuly vody pohromadě, jak je vidět na obrázku výše. Vytváří se soudržnost povrchové napětí to je důvod, proč když naplníte lžičku vodou, kapka po kapce, bude objem vody skutečně větší než povrch lžíce, než voda odpadne.

Zde je video, které ukazuje, jak může kancelářská sponka "" plavat "" na vodě - ve skutečnosti je držena vodíkovými vazbami vytvořenými mezi molekulami vody, které dodávají vodě její povrchové napětí.

Video z: Noel Pauller

Přilnavost

Podobně jako soudržnost, ale adheze je, když vodíkové vazby ve vodě umožňují udržení molekul vody na jiné substanci.

Vysoké specifické teplo

Specifické teplo je množství tepla absorbovaného nebo ztraceného pro 1g pro změnu o 1 ° C, což je v případě vody dost vysoké. To umožňuje chlazení odpařováním nastane, což je, když je tepelná energie přenesena do molekul vody a odpařující se voda odstraňuje velké množství tepelné energie z organismu (např. když se potíme)

Jiné důležité vlastnosti vody zahrnují to být a univerzální rozpouštědlo, spolu s jeho neobvyklým hustota. Voda, na rozdíl od jiných pevných kapalin, je hustější ve své kapalné formě než jako tuhá látka, což je důvod, proč se plave na ledu, a to umožňuje, aby pod vrstvami ledu plujícího na oceánech existovala celá stanoviště. To je neutrální pH (7) je také důležitou charakteristikou.