Šéfkuchař má 25 liber pásky bedra. Ztráta střihu na bederním pásu je 35% a ztráta při vaření je 80% zřízené hmotnosti.Kolik kilogramů oříznutého, vařeného pánevního bedra bude kuchař nechat sloužit svým zákazníkům?

Odpovědět:

3,25 liber

Vysvětlení:

Pojďme toto slovo rozdělit do kroků.

1. Šéfkuchař ztratil 35% po ořezu.

Pokud ztratíte 35% něčeho, zbude 65%.

#100% - 35% = 65%#

Další způsob, jak to říct #65%# je #65/100#, nebo #.65#.

Proto množství masa, které zbývá po oříznutí je

# 25 xx.65 = 16,25 # liber

2. Šéfkuchař ztratil 80% po vaření.

Pokud ztratíte 80%, pak zbude 20%.

#100% - 80% = 20%#

po opékání je

# 16.25 xx.20 = 3.25 # liber

Po oříznutí a vaření bude mít šéfkuchař 3,25 liber vařené pásy bedra vlevo.

Snad to pomůže!