Odpovědět:
Viz. níže
Vysvětlení:
Chcete-li být redukujícím cukrem, musíte mít buď aldehydovou nebo ketonovou funkční skupinu. Budu mluvit jen o aldehydech, ale to je stejné pro ketony. Monomerní cukry mají rovnováhu mezi jejich aldehydovou formou a tím, co se nazývá jejich Hemiacetální forma (lineární forma a cyklická forma). To znamená, že hemiacetální uhlík se může vrátit zpět do aldehydu …. a to mu umožňuje fungovat jako redukující cukr. Všechny monomerní cukry mají tuto rovnováhu (keton k Hemiketalu … pokud mluvíme o ketonových cukrech).
Obvykle, když se tvoří disacharid (například 2 glukózové jednotky), vazba, která je spojuje, je mezi hemiacetalem první glukózy a 4'Hydroxy 2. glukózy. První cukr hemiacetal dostane přeměněn na acetal (žádná rovnováha s přímou formou, a tak nemůže snížit). To ponechává druhou glukózu s neporušeným hemiacetálem, takže tento konec disacharidu se může stále snižovat.
Některé disacharidy se tvoří, když se 1 hemiacetální konec spojí s dalším hemiacetálním koncem. Ty tvoří disacharid, ve kterém byly obě hemiacetály přeměněny na acetály ….. a neexistuje žádná rovnováha s přímou (aldehydovou) formou, takže jste ztratili své redukční schopnosti.
Příkladem toho je sacharóza. Glukóza hemiacetální vazby s hemiketalem fruktózy a dostanete tento podivný acetal / ketal hybrid, ale není zde více hemiacetal / hemiketal, a tak ztratíte rovnováhu s aldehydem / ketonem a ztratíte schopnost redukovat cukr.
Monosacharidy, disacharidy a polysacharidy jsou všechny typy makromolekul?
Makromolekula by byla sacharidy. Příklady monosacharidů: glukóza, fruktóza, galaktóza atd. Disacharidy: maltóza, laktóza, sacharóza atd. Polysacharidy: škrob, glykogen atd.
Monyne vyhodí tři mince. Jaká je pravděpodobnost, že první, druhá a třetí mince budou všechny přistávat stejným způsobem (buď všechny hlavy nebo všechny ocasy)?
Viz níže uvedený postup řešení: První převrácená mince má 1 v 1 nebo 1/1 šanci být hlavou nebo ocasem (za předpokladu, že se jedná o spravedlivou minci, která nemůže přistát na jejím okraji). Druhá mince má 1 v 2 nebo 1/2 šanci na odpovídající mince na první hod. Třetí mince má také 1: 2 nebo 1/2 šanci na odpovídající mince na první hod. Proto je pravděpodobnost házení tří mincí a získání všech hlav nebo všech ocasů: 1 xx 1/2 xx 1/2 = 1/4 = 0,25 nebo 25% Můžeme to u
Napište strukturní vzorec (kondenzovaný) pro všechny primární, sekundární a terciární halogenalkany se vzorcem C4H9Br a všechny karboxylové kyseliny a estery s molekulárním vzorcem C4H8O2 a také všechny sekundární alkoholy s molekulárním vzorcem C5H120?
Viz kondenzované strukturní vzorce níže. > Existují čtyři izomerní haloalkany s molekulárním vzorcem "C" _4 "H" _9 "Br". Primární bromidy jsou 1-brombutan, "CH" _3 "CH" _2 "CH" _2 "CH" _2 "Br" a 1-brom-2-methylpropan, ("CH" _3) _2 "CHCH" _2 "Br ". Sekundárním bromidem je 2-brombutan, "CH" _3 "CH" _2 "CHBrCH" _3. Terciární bromid je 2-brom-2-methylpropan, ("CH" _3) _3 "CBr". Dvě isomerní karboxy