Jaké jsou vnitřní faktory prostředí, které přímo ovlivňují rychlost působení enzymů?

Jaké jsou vnitřní faktory prostředí, které přímo ovlivňují rychlost působení enzymů?
Anonim

Odpovědět:

Vnitřní teplota těla, hodnoty pH, koncentrace enzymů a substrátů, stav rozdělení pevných látek, vnitřní tlak, případné katalyzátory nebo inhibitory, viry a bakterie.

Vysvětlení:

Vysoké vnitřní teploty nad 39 stupňů Celsia, například v důsledku hypertermie, mohou denaturovat a ničit enzymy, což je činí zbytečnými.

Nízké vnitřní teploty pod 34 stupňů Celsia, například v důsledku podchlazení, mohou deaktivovat enzymy, které zmrazí jejich schopnost jednat.

Obecně platí, že čím vyšší je teplota, tím vyšší je rychlost reakce, ale až do určitého mezního bodu.

Plazmatické hladiny, které jsou příliš kyselé nebo alkalické pro konkrétní působení enzymu, mohou také inhibovat působení enzymů.

Čím jemněji se prodává, tím vyšší je rychlost reakce.

Podle částicového modelu hmoty, jak se tlak zvyšuje, tak se počet kolizí, a proto průměrná kinetická energie částic je vyšší a tak je teplota a tím i rychlost reakce.

Katalyzátory urychlují reakce, inhibitory zpomalují.

Viry a bakterie interferují se syntézou proteinů, a proto mohou interferovat s působením enzymů, protože enzymy (a hormony, které pracují společně s některými enzymy) jsou proteiny.

Zde je ilustrace demonstrující jeden z vlivných faktorů denaturace enzymů: