Jaké jsou chemické vlastnosti alkoholu?

Jaké jsou chemické vlastnosti alkoholu?
Anonim

Odpovědět:

Viz Vysvětlení

Vysvětlení:

  • Alkoholy jsou sloučeniny, které mají a hydroxylová skupina(OH) připojené k sp3 hybridizovaný uhlík.

  • Alkoholy mají obvykle vyšší teplotu varu než alkoholy nebo alkylhalogenidy.

Teplota varu ethanu: -89 ° C

Bod varu chlorethanu: 12 ° C

Teplota varu ethanolu: 78 ° C

To je způsobeno interakcemi vodíkových vazeb, které se vyskytují mezi molekulami ethanolu.

  • Alkoholy jsou kyselější než aminy a alkany, ale méně kyselé než halogenky. PKa pro většinu alkoholů spadá do rozmezí 15-18.

  • Každý alkohol má dva regiony. Hydrofobní oblast dobře neinteraguje s vodou, zatímco hydrofilní oblast interaguje s vodou prostřednictvím vodíkové vazby.

Alkoholy s více než osmi atomy uhlíku, jako je nonanol a dekanol, jsou považovány za nerozpustné ve vodě.

Metanol, ethanol a propanol jsou mísitelné s vodou.

Butanol-Octonol jsou pouze rozpustné, což znamená, že se v určitém množství vody rozpustí při teplotě místnosti pouze určité množství.

Doufám, že to pomůže (c:

Poznámka: Dej mi vědět, jestli potřebuješ nějaké další informace o Alkoholech a můžu vždy upravit odpověď.