Hydrogenací alkénu je přidání H2 k dvojné vazbě C = C alkenu.
Dvojitý C = C se skládá z vazby σ a vazby π. Vazba π je relativně slabá, takže ji lze snadno zlomit.
Přidání H3 má však vysokou aktivační energii. Reakce nebude probíhat bez kovového katalyzátoru, jako je Ni, Pt nebo Pd.
Dva atomy H přidávají ke stejnému povrchu dvojné vazby, takže adice je syn. Produkt je alkan.
Hydrogenace se používá v potravinářském průmyslu k přeměně kapalných olejů na nasycené tuky.
Tímto způsobem se získají polotuhé produkty, jako je zkrácení a margarín.
Zde je video o katalytické hydrogenaci alkenů.
Jaké je teplo hydrogenace při hydrogenační reakci?
Hydrogenační reakce spočívají v přidání vodíku k molekule. Například ... "Ethene +" H_2 "" stackrel ("Pd / C") (->) "Ethane" Teplo jakéhokoliv případu při konstantním tlaku, q_p, je prostě entalpie takové události, DeltaH. Pro hydrogenační reakci je entalpie hydrogenace jednoduše entalpie reakce nebo DeltaH_ "rxn". Tato entalpie by mohla být rozdělena, do které byly zlomeny nebo vyrobeny dluhopisy. Jeden by mohl volat ty DeltaH_ “zlomený” a DeltaH_ “vyrobený”. Bez ohledu na to, v jak
Co je produktem hydrogenace trans-2-butenu?
N-butan je produkt
Jaký je produkt hydrogenace trans-2-pentenu?
Hydrogenace trans-2-pentenu může být považována za přidání molekuly vodíku přes jeho dvojnou vazbu za vzniku pentanu, "CH" _3 "CH" _2 "CH" _2 "CH" _2 "CH" _3. Pi vazba mezi dvěma atomy uhlíku zapojenými do dvojné vazby je přerušena, protože atomy vodíku tvoří nové vazby "C" - "H" s každým z těchto atomů uhlíku.