Jaké jsou dva rozdíly mezi sacharidy a lipidy?

Jaké jsou dva rozdíly mezi sacharidy a lipidy?
Anonim

Odpovědět:

Lipidy mohou uchovávat více energie, nerozpouští se ve vodě a netvoří polymery. Sacharidy mají méně energie, ale jsou rozpustné ve vodě a mohou to být polymery.

Vysvětlení:

Lipidy mají větší kapacitu pro skladování energie než sacharidy, což je důvod, proč tělo ukládá energii, kterou nepoužívá jako tuk (lipidy). Přemýšlejte o tom: pokud neuděláte dostatek cvičení, máte přebytečnou energii, a vy se dostanete do tlustší.

Lipidy jsou hydrofobní molekuly - nenávidí vodu a nerozpouští se v ní, protože nemají v nich moc kyslíku a uhlík nemá moc vody. Sacharidy mají mnohem více kyslíku a tak jsou hydrofilní - to znamená, že jsou dělat rozpustit ve vodě.

Dalo by se také říci, že sacharidy mohou tvořit dlouhé řetězy zvané polymerů, zatímco lipidy tuto schopnost nemají.