Co jsou enzymy?

Co jsou enzymy?
Anonim

Odpovědět:

Enzymy jsou proteinové molekuly, které slouží jako katalyzátory chemických reakcí.

Vysvětlení:

Katalyzátor je látka, která sníží aktivační energii pro reakci.

Tak proč je to důležité? Enzymy způsobí, že se reakce vyskytnou mnohem snadněji, rychleji a efektivněji, než by kdy byly bez enzymu.

Zde je video z ukázky enzymů, které rád sdílím se svými studenty. Video ukazuje, jak může enzym přítomný v našich slinách pomáhat v procesu trávení působením na škroby přítomné v potravinách, které jíme.

Video z: Noel Pauller

Doufám, že to bylo užitečné!