Co se stane s nasyceným roztokem cukru ve vodě, když se teplota roztoku náhle sníží o 10 ° C?

Co se stane s nasyceným roztokem cukru ve vodě, když se teplota roztoku náhle sníží o 10 ° C?
Anonim

Odpovědět:

Čisté krystaly cukru budou zaznamenány v šálku.

Vysvětlení:

Rozpouštění určité látky v určitém rozpouštědle závisí na teplotě. Konkrétně se při zvýšení teploty zvyšuje dillution. Protože roztok byl nasycený, nemohl rozpustit více cukru. Jakmile teplota klesne, voda má nový bod nasycení (nižší gramy cukru) a nyní vypouští cukr z jeho hmoty.

Více

Jedná se vlastně o způsob čištění pevných organických sloučenin z nečistot zvaných rekrystalizace.