Jaká jsou výživová fakta pro hovězí šlachu?

Odpovědět:

Tady je to, co jsem našel.

Vysvětlení:

#bb "Nutriční fakta" #

# "Velikost služby:" barva (bílá) (l) "100 g" #

#bb "Částka za zobrazování" #

#bb Barva kalorií (bílá) (mmmmmmmmml) 150 #

#color (bílá) (m) barva kalorií z tuku (bílá) (mmmmmll) 4 #

#bb "Denní hodnota%" #*

#bb Barva "Total Fat" (bílá) (mmmmmm) "0,5 g" barva (bílá) (mll) 1% #

#color (bílá) (m) Barva nasyceného tuku (bílá) (mmmll) 0barevná (bílá) (m) "g" barva (bílá) (mll) 0% #

#bb "Barva cholesterolu" (bílá) (mmmmm) 0barevná (bílá) (m) "mg" barva (bílá) (m) 0% #

#bb "Barva sodíku" (bílá) (mmmmmmml) 0 barva (bílá) (m) barva "mg" (bílá) (ll) 0% #

#bb "Draslík" barva (bílá) (mmmmll) barva (bílá) (m) 0barevná (bílá) (m) "mg" barva (bílá) (ll) 0% #

#bb "Celková sacharidová" barva (bílá) (l) 0barevná (bílá) (m) "g" barva (bílá) (mll) 0% #

#color (bílá) (m) "Dietní vlákno" barva (bílá) (mmmm) 0barevná (bílá) (m) "g" barva (bílá) (mll) 0% #

#bb "Protein" barva (bílá) (mmmmmlll) 36,7barevná (bílá) (m) "g" barva (bílá) (m) 73% #

# "Vitamin A" barva (bílá) (mmmmmmmmmml) 0% #

# "Vitamin C" barva (bílá) (mmmmmmmmmml) 0% #

# "Vápník" barva (bílá) (mmmmmmmmmmmll) 0% #

# "Iron" barva (bílá) (mmmmmmmmmmmmmll) 0% #

*# "Procentní denní hodnoty jsou založeny na" #

#color (bílá) (l) "2000 kalorií dieta."

Hovězí šlacha je nízkotučné, s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin.

Nicméně, protein v hovězí šlachy je většinou kolagen.

Je nevhodný jako jediný zdroj bílkovin, protože neobsahuje dostatečné množství všech esenciálních aminokyselin.

Nejhojnější aminokyseliny jsou glycin, alanin, prolin a hydroxyprolin, z nichž žádný není nezbytný.