Proč je struktura enzymu označována jako "zámek a klíč"?

Proč je struktura enzymu označována jako "zámek a klíč"?
Anonim

Odpovědět:

Struktura enzymů se obvykle nazývá Lock a Key, aby se zobrazila jejich vazebná specificita k cíli.

Vysvětlení:

Enzymy jsou proteiny, které katalyzují jeden nebo různé biologické procesy v buňce. Buňky mají v sobě různorodé množství molekul, které jsou nezbytné k provádění různých procesů. Tyto molekuly mohou volně interagovat s jakýmkoliv proteinem přítomným v buňce, přičemž tyto nespecifické interakce buněčných biologických přístrojů významně zpomalí.

K překonání těchto nespecifických interakcí přijaly enzymy strategii Lock and Key. Enzymy umožňují pouze vazbu molekul, které se vejdou do jejich aktivního místa. Protože tato aktivní místa (lze označit jako zámky) jsou velmi specifická a pouze několik molekul (nazývaných klíče) je může vázat, tento model fungování enzymů se nazývá mechanismus zámku a klíče.

Obrázek níže ukazuje, jak pouze specifický klíč může používat schopnost enzymů katalyzovat tvorbu produktu.

další verze podobné otázky je zde