Proč je pH důležité v pitné vodě?

Proč je pH důležité v pitné vodě?
Anonim

Hodnota pitné vody by teoreticky měla být na 7 ° C.

Víme, že cokoliv s hodnotou pH pod 7 je kyselé a nad 7 je bazické; 7 by tedy bylo neutrální.

# 0_ (kyselý) - 7 - 14_ (základní) #

To však není tento případ, protože v průměru má pitná voda pH přibližně 6 až 8,5. To je způsobeno různými rozpuštěnými minerály a plyny ve vodě samotné.

V důsledku toho by voda s kyselějším pH chutnala kovově a s bázičtějším pH by chutnala alkalicky.

Abychom pochopili, proč má voda neutrální pH, můžeme pozorovat strukturu:

# H ^ + + OH ^ - ## -> H_2O #

Proto #H ^ + # ionty a #OH ^ - # Zrušte účinky ostatních a zanechejte čistou vodu s neutrálním pH 7!